PREPARAZIONE
Tritare finemente lo scalogno,unirlo alla polpa di avocado al succo di limone ,alla salsa di soia e alla ricotta.
Prendere una fetta di bresaola e spalmare la crema ,arrotolare la fetta su se stessa.
Calorie
120 Kcal per rotolino
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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INGREDIENTI PER LA SALSA
- 1 avocado
- ½scalogno
- succo di limone
- qualche goccia di salsa di soia
- 50 g di ricotta
