PREPARAZIONE
Preriscaldare il forno a 150° C.
Stendere la pasta in 8 stampini e forare il fondo con una forchetta.
In una ciotola, sbattere le uova, lo zucchero e il succo di 4 limoni spremuti in precedenza.
Aggiungere la panna e la scorza di limone.
Mescolare e versare il composto sulla pasta.
A piacere, guarnire con fettine sottili di limone; infornare per 20 minuti.
Lasciar raffreddare completamente prima di rimuovere le tortine dagli stampini e servire.
Calorie
264 kcal
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
20 min
INGREDIENTI PER 8 PERSONE
- 1 pasta frolla
- 4 limoni
- 150ml di panna 30% di grassi
- 15g di zucchero
- 4 uova
- la scorza di mezzo limone
