PREPARAZIONE
Tagliare le zucchine a rondelle e farle dorare in padella antiaderente con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva e salare.
Sbattere le uova, aggiungere il latte, il sale, il pepe e il basilico.
Disporre la pasta sfoglia nella teglia da forno e farcire con le zucchine e il taleggio tagliato a dadini e cospargere con il composto di uova e latte. Spolverare con il formaggio grattugiato.
Cuocere circa 25 minuti a 210°C.
Calorie
290 kcal
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
30 min
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
- 250g di pasta sfoglia
- 2 zucchine
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 100g di taleggio
- 3 uova
- 300ml di latte scremato
- 40g di formaggio grattuggiato light
- basilico tritato
- sale e pepe
