PREPARAZIONE
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolando alla ripresa del bollore.
Preriscaldare il forno a 180 ° C.
In una pirofila imburrata disporre uno strato di pasta, cospargere con metà del formaggio e aggiungere il prosciutto. Disporre un ulteriore strato di pasta e cospargere con il restante parmigiano; salare e pepare a piacere.
Versare il latte e cuocere 1 ora.
Servire immediatamente.
Calorie
210 kcal
Tempo di preparazione
5 min.
Tempo di cottura
60 min.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 150g di mafalde
- 100g di prosciutto a dadini
- 500ml di latte
- 30g di parmigiano grattuggiato
- sale e pepe
