PREPARAZIONE
Far dorare i petti di pollo tagliati a straccetti in padella antiaderente con l’aglio tritato.
Aggiungere il peperone tagliato a dadini, i germogli di soia e i fagiolini.
Mescolare il ketchup con la salsa di soia e aggiungere il composto al pollo; cospargere con pepe e zenzero.
Cuocere circa 15 minuti.
Aggiungere acqua se necessario.
Calorie
125 kcal
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
25 min
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
- 2 petti di pollo
- 1/2 peperone rosso
- 100g di germogli d soia
- 100g di fagiolini in scatola
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiaini di ketchup
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- sale e pepe
