Vellutata di lenticchie, zucca, quinoa con caprino e semi di lino
Il comfort food invernale per eccellenza
Non c’è alcun dubbio: il premio come piatto principe della stagione fredda lo vince la vellutata. Fumante e cremosa scalda e colora la tavola invernale confermandosi anche quest’anno il comfort food più amato.
La Vellutata lenticchie, zucca, quinoa Pesoforma coniuga le importanti proprietà nutrizionali dei legumi al sapore delicato della zucca. Si tratta di un Pasto Sostitutivo ideale da consumare a pranzo o a cena, nutriente e povero in calorie. Apporta solo 204 Kcal/pasto e ben il 27% di energia in proteine.
Per rendere la vostra vellutata ancora più saporita, impreziositela sciogliendovi dentro del caprino e decorandone la superficie con dei semi di lino per aggiungere un tocco croccante.
*Naturalmente le calorie aumentano con l’aggiunta di ingredienti rispetto alla versione originale.
Scoprite la ricetta!
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Procedimento:
Iniziate versando in una ciotola 200 ml di acqua e 4 misurini di Vellutata di Lenticchie, Zucca e Quinoa Pesoforma.
Quindi, mescolate bene con una forchetta e agitate il contenuto in uno shaker. Ora, scaldate la vellutata in microonde o in un pentolino sul fuoco per 1 minuto.
Trascorso il tempo necessario, aggiungete il caprino e mescolate bene affinché si sciolga. Infine, decorate la superficie con i semi di lino.
Servite in tavola la vostra deliziosa vellutata.
Buon appetito a tutti da Pesoforma 😊
Calorie
247
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
1 minuto
Ingredienti per 1 persona
- 1 Vellutata di lenticchie, Zucca, Quinoa Pesoforma
- 10 g di formaggio caprino morbido
- 3 g di semi di lino
- Un ciuffetto di prezzemolo (facoltativo)
